De Färska och Mjuka

De Färska och Mjuka Veg ostarna från Pangea Foods liknar den italienska osten som heter Stracchino – krämig men med en ngt fastare konsistens än vanliga mjukostar. De kan användas båda kalla på mackan eller i varma rätter. Det finns 3 olika smaker;

  • Stracchetto
  • Stracchetto rökt smak
  • Gargonzina, mögelost smak

Den nyaste osten i den här kategorin heter Fiorina – en veg alternativ till Philadelphia ost som finns även med gräslök.