Felsineo Veg

producerar ekologiska växtbaserade/veganska deli produkter (”kallskuret”) i sin nya ekologiska
produktionsanläggning i Zola Predosa, nära Bologna.

Deras deli skivor, Veghiamo, görs av Mopur® som är en produkt med högt proteininnehåll som är ett
resultat av bearbetning och fermentering av en blandning av olika mjölsorter (vete- och kikärtsmjöl och
vete- och lupinmjöl), mjölkbakterier och olika sorters jäst.

Felsineo Veg vinnlägger sig särskilt om företagets miljöavtryck, om produkternas kvalitet och de anställdas arbetsmiljö.

Förutom att alla ingredienser är ekologiska, så förpackar Felsineo Veg sina kallskurna produkter på pappers ”brickor” som är miljövänliga och gjorda av huvudsakligen förnyelsebart material och är FSC certifierade.

Veghiamo deli skivor utmärks av en extremt bra konsistens som tillåter att de skivas i mycket tunna skivor. De är perfekta som smörgåspålägg och som vegansk carpaccio, gärna med lite extravergine olivolja, salt, peppar och en droppe citron.

För mer information   Felsineologga2